| 英文名字： | sorbitol |
| 國外產(chǎn)品名字： | A-641 |
| 別名： | |
| cas登記號： | |
| 性質(zhì)： | 1、液體山梨醇： 項目 指標 VC級 日化級 食品 折光率 1.4574～1.4595 1.4574～1.4595 1.4574～1.4595 干物質(zhì)含量，% 69.5～70.5 69.5～70.5 69.5～70.5 密度 1.280～1.316 1.280～1.316 1.280～1.316 總糖，%≤ 0.6 1.0 8.0 還原糖，%≤ 0.15 0.25 0.30 砷（As），%≤ 0.0002 0.0002 0.0002 鎳（Ni）%≤ 0.0002 0.0002 0.0002 鐵（Fe）%≤ 0.0005 0.0005 0.0005 重金屬（以Pb計），%≤ 0.0005 0.0005 0.0005 PH值 5～7 5～7 5～7 比旋度 +4.0°～+5.5° +4.0°～+7.0° 2、結晶山梨醇（粒狀、粉狀）： 項目 指標 醫(yī)藥級 日化級 食品級 山梨醇含量 98.0 97.0 96.0 還原糖，%≤ 0.15 0.20 0.30 干燥失重，%≤ 0.8 1.0 1.5 鐵（Fe）%≤ 0.0005 0.001 0.001 鎳（Ni）%≤ 0.0002 0.0003 0.0003 氯化物（以Cl計），%≤ 0.003 0.004 0.005 硫酸鹽，%≤ 0.003 0.003 0.003 重金屬（以Pb計），%≤ 0.001 0.001 0.001 砷（As），%≤ 0.00013 0.00013 0.00013 灼燒殘渣，%≤ 0.10 0.10 0.10 |
| 簡介： | 物理性能： 化學性能： |
| 英文簡稱： | |
| 結構式： | |
| 分子式： | |
| 分子量： | |
| 用途： | （1）食品方面： 各類糖果 3～15% 口感好、保濕效果好、防干裂、抗氧化、保質(zhì)、保香、無糖概念 各類糕點 3～10% 風味好、防干裂、延長貯存期、保持外形、無糖概念 魚類制品 3～8% 防止魚類細胞組織在冷凍期間變性，保持效果好、甜度低、防褐變 冷凍魚末 8% 保濕效果佳、冷凍防護性能好 果醬、餡料 5～10% 保濕效果佳、低甜度、無糖概念 飲料、酒、固體飲料 3～5% 增加風味、防渾濁、作為載體、無糖概念 冰淇淋、果汁、果凍 3～6% 低甜度、防晶析、無糖概念 （2）日化工業(yè)： 山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑，加入量可達25～30%，可保持膏體潤滑，色澤、口感好；在化妝品中作防干劑（代替甘油），可增強乳化劑的伸展性和滑潤性，適用長期貯存；山梨醇酐脂肪酸及其環(huán)氧乙烷加成物具有對皮膚刺激性小的優(yōu)點，在化妝品行業(yè)中廣泛應用。 （3）醫(yī)藥工業(yè)： 山梨醇可作維生素C生產(chǎn)原料：也可作糖漿、注射輸液、醫(yī)藥壓片的原料。作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護劑、防結晶劑、中藥穩(wěn)定劑、濕潤劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質(zhì)等。 |
| 包裝與貯存： | |
| 合成方法及工藝： | |
| 企業(yè)名稱： | |
| 聯(lián)系人： | |
| 聯(lián)系電話： | |
| 企業(yè)地址： | |
| E-mail： | |
| 傳真： |
