草甘膦是世界上應(yīng)用最廣泛的除草劑,尤其是抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物推廣之后,用量持續(xù)上升。但在轉(zhuǎn)基因作物噴施草甘膦時(shí),時(shí)常發(fā)生"副作用"。這種"副作用"很奇怪,因?yàn)楸旧磙D(zhuǎn)基因作物已設(shè)計(jì)為抗草甘膦,當(dāng)施用草甘膦之后本不該受影響,只能殺死作物周圍的雜草。但有時(shí)草甘膦卻抑制了抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物的生長,并減少產(chǎn)量。
最近美國Hamsphire化學(xué)公司開發(fā)成功用N- 酰基肌氨酸酯（N-acyl sarcosinate）作為草甘膦的高效助劑。當(dāng)后者濃度達(dá)到4％，便足以保證草甘膦制劑對(duì)多數(shù)雜草具有高活性。向水中添加含有此種助劑的草甘膦制劑，濃度在不到3g/L的情況下，便可使水溶液的表面張力降低至25mN／m以下，因而有可能通過雜草莖葉表皮上的氣孔迅速進(jìn)入雜草組織內(nèi)部。至于它的安全性是完全可以信賴的，美國Hampshire化學(xué)品公司的研究人員發(fā)現(xiàn),用于牙膏和洗發(fā)液40年之久的一種表面活性劑N-酰基肌氨酸酯(N—acyl sarcosinate)可防止草甘膦除草劑的"副作用"。因?yàn)榧“彼狨ミ@類產(chǎn)品已長時(shí)期來被人們安全地用于香波和牙膏等日用化學(xué)品中。
