月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
英文名稱:Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
簡 稱:ELA
CAS號碼:60372-77-2
ELA的理化性質(zhì)
外觀:白色粉末
熔點:50-62℃
溶解度:20度時易溶于水,完全溶于乙醇,丙二醇和甘油。
2005年9月,美國FDA發(fā)出了一封申明,說明月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽使用上面沒有問題,通知:月桂酰精氨酸乙酯是GRAS(公告編號GRN 000164)用于在指定的類別高達(dá)225mg/kg濃度的抗菌劑。
2013年12月16日,加拿大衛(wèi)生部有害生物管理局(PMRA) 發(fā)布了關(guān)于月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl Lauroyl Arginate)作為各種標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化食品防腐劑的提案。
2014年,歐盟發(fā)布委員會條例 (EU) No 506/2014,批準(zhǔn)月桂酰精氨酸乙酯作為防腐劑用于熱加工肉制品(乳化香腸、煙熏香腸和肝泥除外),最大使用量為160mg/kg。
澳大利亞在Food Standards Australia New Zeal(FSANZ),F(xiàn)ood Technology Report – Application A1015中也發(fā)布了月桂酰精氨酸乙酯HCl的用法標(biāo)準(zhǔn)。
2016年7月12日,歐盟再次修訂化妝品法規(guī)(EC)No 1223/2009的附件V,新增允許月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽作為防腐劑用于漱口水,使用濃度為0.15% w/w以下。
ELA可作為防腐劑廣泛應(yīng)用于食品及化妝品行業(yè)中,同時還可以用于農(nóng)藥,涂料等領(lǐng)域,作為防腐抑菌劑使用。