表面活性劑性質(zhì)的差異除與烴基大小、形狀有關(guān)外,主要與親水基的不同有關(guān),因而表面活性劑的分類一般是以其親水基團的結(jié)構(gòu)為依據(jù),即按表面活性劑溶于水時的離子類型來分類。
表面活性劑溶于水時,凡能離解成離子的叫做離子型表面活性劑,凡不能離解成離子的叫做非離子型表面活性劑。而離子型表面活性劑,按其在水中生成的表面活性劑離子種類,又可分為陰離子型表面活性劑、陽離子型表面活性劑和兩性離子型表面活性劑。此外還有近來發(fā)展較快的、既有離子型親水基又有非離子型親水基的混合型表面活性劑。因此表面活性劑共有5大類。每大類按其親水基結(jié)構(gòu)的差別又分為若干小類。
下面舉例說明這5種主要類型的表面活性劑。
(1)陰離子型極性基帶負(fù)電,主要有羧酸鹽(RC00—M+)、磺酸鹽(RSO3-M+)、硫酸酯鹽(ROS03-M+)、磷酸鹽(ROP05-M+)等。其中R為烷基,M主要為堿金屬和銨(胺)離子。
(2)陽離子型極性基帶正電,主要有季銨鹽(RN十R’
(3)兩性型分子中帶有兩個親水基團,一個帶正電,一個帶負(fù)電。其中的正電性基團主要是氨基和季銨基,負(fù)電性基團則主要是羧基和磺酸基。如甜菜堿RN+(CH3)2CH
(4)非離子型極性基不帶電,主要有聚氧乙烯類化合物[RO(C2H40)nH]、多元醇類化合物(如蔗糖、山梨糖醇、甘油、乙二醇等的衍生物)、亞砜類化合物(RSOR’)、氧化胺(RNO)等。
(5)混合型 此類表面活性劑分子中帶有兩種親水基團,一個帶電,一個不帶電。如醇醚硫酸鹽R(C2H40)nS04Na。





