采用非離子表面活性劑Tween 20膠束電動(dòng)毛細(xì)管色譜法(MEKC)，成功分離了莨菪亭、蕓香苷和七葉亭3種多酚化合物。分離緩沖液為50 mmol／L Tween 20+60 mmoml/L Na2B407 (pH 9．4)溶液，并用示差分光光度法測定Tween 20與蕓香苷和七葉亭的反應(yīng)平衡常數(shù)和結(jié)合比，反應(yīng)平衡常數(shù)分別為4．53×105和2．23×l05(L／mo1)2 ，結(jié)合數(shù)均為n=2。結(jié)果表明：Tween 20一MEKC分離3種多酚是基于多酚與Tween 20結(jié)合作用和電泳淌度的差異。
