反膠團(tuán)是形成W/O 乳液或微乳液的基礎(chǔ)。通過對若干表面活性劑和油二元系溶液粘滯系數(shù)的實(shí)際測量, 發(fā)現(xiàn)不同的表面活性劑與油的組合, 其粘滯系數(shù)性質(zhì)有不同的表現(xiàn)。從這個(gè)結(jié)果可以確定反膠團(tuán)粒子出現(xiàn)與否, 而反膠團(tuán)粒子的出現(xiàn)能夠提供一個(gè)簡單的方法, 來判斷某未知油能否被乳化成W /O 型乳液或微乳液。
發(fā)布日期：2007-12-29 瀏覽次數(shù)：160
反膠團(tuán)是形成W/O 乳液或微乳液的基礎(chǔ)。通過對若干表面活性劑和油二元系溶液粘滯系數(shù)的實(shí)際測量, 發(fā)現(xiàn)不同的表面活性劑與油的組合, 其粘滯系數(shù)性質(zhì)有不同的表現(xiàn)。從這個(gè)結(jié)果可以確定反膠團(tuán)粒子出現(xiàn)與否, 而反膠團(tuán)粒子的出現(xiàn)能夠提供一個(gè)簡單的方法, 來判斷某未知油能否被乳化成W /O 型乳液或微乳液。
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