近些年來,我國日用化學(xué)工業(yè)發(fā)展很快,尤其是化妝品,洗滌用品工業(yè)飛速發(fā)展。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、個體、合資等企業(yè)如雨后春筍遍及全國各地。此外許多老企業(yè)及某些化學(xué)化工廠家已相繼轉(zhuǎn)產(chǎn)日用化工產(chǎn)品,而這類企業(yè)的員工結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大變化,老職工、老技術(shù)人員逐年退休,而新職工及新的院校畢業(yè)生,逐步走上工作崗位,或從事技術(shù)工作、或從事管理工作、或從事推銷工作,他們迫切需要對日化行業(yè)的國內(nèi)外情況有個較全面的了解:然而行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與相關(guān)技術(shù)的發(fā)展和市場信息等大部分載于眾多的各類文獻(xiàn)媒體中。而日化行業(yè)屬化學(xué)化工范疇。那么如何從種類繁多的化學(xué)化工文獻(xiàn)中索取或查尋自己所需要的文獻(xiàn),對于從事該行業(yè)的同志,特別是青年知識分子逐步提高自己掌握先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),適應(yīng)激烈競爭的市場,顯得尤為重要。
本文將對關(guān)于化妝品、洗滌用品及表面活性劑工業(yè)的資料檢索及其相關(guān)文獻(xiàn)載體,如行業(yè)期刊和工具書分別作出簡要的介紹。
1文獻(xiàn)資料的檢索
化學(xué)化工文獻(xiàn)浩如煙海,要很快查找或檢索出自己所需要的信息資料,須借助檢索工具(手檢或機(jī)檢),這里介紹手檢。手工檢索包括圖書目錄、期刊索引、會議論文、專利文摘等。而檢索工具中首選的應(yīng)是中文文摘期刊,其適應(yīng)于一般文化層次的員工。下面以化學(xué)化工行業(yè)及日化行業(yè)的幾種檢索期刊作出介紹。
1.1《中國化學(xué)化工期刊文獻(xiàn)總目錄》,由上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版,如91′、90′版本,其91′版本為1994年出版,它收錄了在我國(包括部分臺、港、澳地區(qū))出版的報(bào)道化學(xué)化工及相關(guān)專業(yè)性期刊和大學(xué)學(xué)報(bào)和相關(guān)學(xué)科的期刊文獻(xiàn)共計(jì)400多種,按中圖法分類,其中TQ423為表面活性劑工業(yè)、TQ65為香料及化妝品工業(yè),TQ64為肥皂工業(yè)及油脂和蠟的化
學(xué)加工業(yè)。從上述分類中,可以檢索到我們行業(yè)所需的資料目錄。
1.2《中國化工文摘》由化學(xué)工業(yè)部科學(xué)技術(shù)情報(bào)所編輯,屬文摘性期刊,為月刊。也是檢索國內(nèi)化學(xué)化工科技文獻(xiàn)的主要工具。以文摘形式報(bào)道國內(nèi)化工、化學(xué)期刊及有關(guān)院校學(xué)報(bào)文獻(xiàn)內(nèi)容,其中有化妝品,洗滌用品及表面活性劑、精細(xì)化工和石油化工文摘。并附有卷主題索引和作者索引,故檢索方便。
1.3《精細(xì)化工文摘》由中國石油化工總公司,精細(xì)石油化工科技信息中心和金陵石油化工公
司金信公司主辦。也屬文摘期刊,為月刊。報(bào)道內(nèi)容有石油添加劑、表面活性劑、洗滌劑、乳化劑、破乳劑等精細(xì)石油化工等方面的文摘,其側(cè)重于石化方面。由于石油化學(xué)品是開發(fā)表面活性劑和洗滌用品及化妝品的一類原料,所以其為日化行業(yè)的主要檢索期刊。且文摘也較為集中。
1.4《日用化學(xué)文摘》是全國日用化學(xué)科技情報(bào)站編輯、科技文獻(xiàn)出版社出版的雙月出刊的文摘性刊物。是我國化妝品、洗滌用品及表面活性劑行業(yè)的檢索類刊物的核心期刊。內(nèi)容包括表面活性劑和洗滌劑、脂肪酸及其衍生物、油脂、肥皂、甘油、牙膏、化妝品等。1978年創(chuàng)刊,到1994年止共出刊16年。由于某些原因于1995年停刊。
對于從事日化科研和技術(shù)工作的同志,不僅要檢索國內(nèi)的中文版本的化學(xué)文摘,而且還要檢索國外的化學(xué)化工文摘期刊,如美國化學(xué)文摘,日本科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)速報(bào)及原蘇聯(lián)化學(xué)文摘等。由于蘇聯(lián)化學(xué)文摘屬俄文文種,由于學(xué)習(xí)俄文者較少,故本文不作介紹。
1.5《chemicalAbsitracts》,創(chuàng)刊于1907年。由美國化學(xué)文摘社編輯出版,到1996年已出版122卷《C.A.》報(bào)道內(nèi)容幾乎涉及到化學(xué)的所有領(lǐng)域,其摘錄130多個國家56種文字1.4萬余種期刊,還包括會議論文;技術(shù)報(bào)告,檔案資料、學(xué)位論文及圖書等,近年來每年搜集的文摘約45萬條之多。其函蓋了98%的化學(xué)化工文獻(xiàn)。
《C.A.》自創(chuàng)刊至1961年均為半月刊,年一卷,1962年(V01.56)起改雙周刊,每半年13期,半年為一卷,年出兩卷;從1967年(V0166)起改為周刊,每半年出26期為一卷,年出兩卷。《C.A.》所報(bào)道的類目,逐年有所變動且不斷加增。創(chuàng)刊至1966年變動過四次,到1967年(66卷)起,變?yōu)槲宕蟛糠?/SPAN>80個類目。從1971年始將五大部分劃為兩半交替出版,逢單期出生物化學(xué),有機(jī)化學(xué)兩大部分(1—34類);逢雙期出高分子、應(yīng)同化學(xué)和化學(xué)工程、物理化學(xué)與分析化學(xué)三大部分(35—80類)
80個類目中,有關(guān)化妝品、肥皂、牙膏、表面活性劑、洗滌劑分為:高分子化學(xué)部分中,41D
Yes Fluoresceht Brighteners and phbto-graphic sensitizers(染料熒光增白劑及光敏劑)45 Industrial Organic chem. icals,Ieather,FatsandWaxs(工業(yè)有機(jī)化學(xué)品、皮革、脂肪和蠟);46Surface-ActiveAgentsandDeter-gents(表面活性劑和去垢劑);應(yīng)用化學(xué)與化學(xué)工程部分62EssentialoilsandCosmetics(香精油及化妝品);物理化學(xué)與分析化學(xué)部分66surfacechemistryandcolloids(表面化學(xué)及膠體).
為查找方便,《C.A.》又跟隨索引的出版,從時(shí)間來劃分有單期索引,卷索引和累積索引;從性能上劃分又有作者、主題、分子式、專利號等多種索引、索引的利用十分重要,需要不斷地模索與積累,方能較快進(jìn)行檢索,得到所需文獻(xiàn)的線索。
1.6《日本科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)速報(bào)》,是日本科學(xué)技術(shù)情報(bào)中心編輯出版的一套快速報(bào)道世界各國文獻(xiàn)資料的理工科的綜合性檢索刊物。現(xiàn)有12個分冊,其中J.C.分冊為化學(xué)、化學(xué)工業(yè)篇的國外編和國內(nèi)編,其報(bào)道類目有各類化學(xué)、化工以及日化行業(yè)有關(guān)的油脂、洗滌劑與化妝品均收其內(nèi)。其檢索亦較為方便、每期的速報(bào)后,附有關(guān)鍵詞索引(以50音節(jié)排序),另有年度索引,包括主題,著者及資料等各類索引。
2 日化行業(yè)的專業(yè)性期刊
期刊亦稱雜志,是規(guī)定日期內(nèi)出版的出版物,其特點(diǎn)是出版周期短,傳遞信息較快,能及時(shí)反映科學(xué)技術(shù)水平,內(nèi)容詳盡,參考價(jià)值較大。對了解本行業(yè)的現(xiàn)狀和動態(tài),具有重要價(jià)值,須經(jīng)常瀏覽。關(guān)于化妝品、洗滌用品及表面活性劑的中文期刊,國內(nèi)有十余種之多,而各種期刊的報(bào)道內(nèi)容,辦刊宗旨以及發(fā)行渠道不盡相同。下面對此類期刊作簡要介紹。
2.1《香精香料與化妝品》是由香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會、輕工總會香料工業(yè)研究所和全國香料工業(yè)科技情報(bào)室編輯出版的刊物。公開發(fā)行。內(nèi)容包括有關(guān)香料、香精、化妝品行業(yè)的新產(chǎn)品研制工藝、設(shè)備、原料開發(fā)及新型天然原料。為國內(nèi)香精香料的核心期刊。
2.2《日用化學(xué)工業(yè)》,是全國日用化學(xué)工業(yè)信息中心編輯出版,公開發(fā)行的刊物。主要刊載我國表面活性劑、洗滌劑及其專用助劑、肥香皂、牙膏、化妝品、及其專用添加劑的最新科研成果,技術(shù)革新成果,發(fā)展動態(tài)及開發(fā)利用等。本刊基本上反映出我國日化行業(yè)的科技水準(zhǔn),其中許多文獻(xiàn)以文摘的形式收錄于美國化學(xué)文摘。為全國中文核心期刊。
2.3《日用化學(xué)品科學(xué)》原名《日用化學(xué)工業(yè)譯叢》,1995年更為現(xiàn)名,為雙月刊,公開發(fā)行。由全國日用化學(xué)工業(yè)信息中心主辦。報(bào)道表面活性劑,洗滌劑及其專有助劑,肥香皂、化妝品和牙膏的國外最新科學(xué)技術(shù)以及國內(nèi)外市場動態(tài),產(chǎn)品行情等。本刊刊登國內(nèi)外商業(yè)性廣告,具有信息量大,信息快,內(nèi)容豐富的特點(diǎn)。
2.4《黑龍江日化》,由黑龍江省日用化學(xué)工業(yè)科技情報(bào)站出版發(fā)行,重點(diǎn)報(bào)道表面活性劑及其原料、合洗劑、制皂、口腔衛(wèi)生用品和蠟制品、化妝品及香料和調(diào)查等方面的科技開發(fā)成果
,動態(tài)和先進(jìn)技術(shù)。為雙月刊,內(nèi)部發(fā)行。該刊特點(diǎn)是立足本省、面向全國日化行業(yè)。
2.5《日用化學(xué)工業(yè)信息》,是全國日用化學(xué)工業(yè)信息網(wǎng)的網(wǎng)刊,由全國日用化學(xué)信息中心負(fù)責(zé)
編輯、出版、發(fā)行。年出12期。主要報(bào)道國內(nèi)外合成洗滌劑、表面活性劑、脂肪酸及具衍生物、肥皂、化妝品、牙膏等行業(yè)的原料、助劑的信息。本刊具有信息新穎,報(bào)道速度快、信息來源可靠等特點(diǎn)。
2.6《表面活性劑工業(yè)》,由天津輕化工業(yè)研究所編輯,是中國洗協(xié)表面活性劑專業(yè)委員會會刊
。雙月刊、內(nèi)部發(fā)行。主要刊載國內(nèi)表面活性劑的研究論文及其應(yīng)用,是國內(nèi)唯一的一本表
面活性劑的專業(yè)性學(xué)術(shù)期刊。具有理論性強(qiáng)并指導(dǎo)實(shí)際應(yīng)用之特點(diǎn)。
2.7《江蘇日化》,主辦單位是江蘇省日用化學(xué)研究所、江蘇省日用化工學(xué)會、江蘇省香精、香料、化妝品協(xié)會和南京香料廠。主要刊登日化方面的文章,側(cè)重于香料香精方面的文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)。該刊立足本省,面向全國日化行業(yè)。屬國內(nèi)發(fā)行,雙月刊。
2.8《四川日化》是中國香料香精化妝品協(xié)會和四川省日用化學(xué)研究所聯(lián)合主辦的行業(yè)性刊
物。主要報(bào)道國內(nèi)外香精香料、化妝品、洗滌用品等行的最新科技動態(tài)、市場現(xiàn)妝及趨勢,1
997年將更名為《香化科技與市場》,亦是立足本省,面向全國的專業(yè)性期刊。屬雙月刊,為自辦發(fā)行。
2.9《北京日化》由北京日用化學(xué)研究所和北京市日用化學(xué)工業(yè)學(xué)會編輯出版。主要報(bào)道化妝品、洗滌用品、香料香精的國內(nèi)外研究進(jìn)展和動態(tài)。學(xué)會刊物,季刊,自辦發(fā)行。
2.10《精細(xì)化工》由中國化工學(xué)會精細(xì)化工專業(yè)委員會編輯出版,報(bào)道范圍,即基本化工原料
、農(nóng)藥、染料、醫(yī)藥、顏料、涂料及香料、食品添加劑、工業(yè)表面活性劑、消毒殺菌劑等精細(xì)化工方面的文章。雙月刊,公開發(fā)行。
2.11《中國化妝品工業(yè)》是國內(nèi)貿(mào)易部主管,中國百貨紡織品公司和北京天然化妝品研究所
聯(lián)合主辦的商業(yè)性刊物。該刊面向市場,報(bào)道國內(nèi)外的化妝品的市場情況及發(fā)展趨勢。介紹
化妝品產(chǎn)品、技術(shù)、原料及普及美容知識。該刊屬商業(yè)性期刊、知識性較強(qiáng)、廣告豐富多彩,是國內(nèi)較好的一本面向消費(fèi)者,宣傳化妝品的通俗性讀物,雙月刊,公開發(fā)行。
國外日化行業(yè)的科學(xué)技術(shù)較國內(nèi)發(fā)達(dá),特別是西方資本主義國家如美國、法國、德國及亞洲的日本等,較我國起步早、發(fā)展快、市場也較成熟。為學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)科學(xué)技術(shù),加快我國日化行業(yè)的發(fā)展,科技人員乃需直接了解國外最新的科技動態(tài)、市場趨勢。日化行業(yè)的外文期刊較多,這里只選擇性的介紹與化妝品、香精香料、肥皂洗滌劑及表面活性劑有關(guān)的幾種外文期刊。
2.12《Cosmetics &Toiletries》即“化妝品與盥洗用品”雜志。美國Allured出版,主要介紹化妝品與盥洗用品的新原料、配方技術(shù)及試制方法方面的方章。月刊,公開發(fā)行。
2.13《Soap Cosm etics chem. Ical specialties》即肥皂、化妝品與化學(xué)特制品。由美國MacNait—Doland出版。主要刊載關(guān)于肥皂、化妝品與化學(xué)特制品的原料、配制及包裝技術(shù)等方面的文章。月刊。公開發(fā)行。
2.14《perfumey &Flavorist》即“香料與調(diào)香制造業(yè)”。由美國Allured出版,主要報(bào)道精油、化學(xué)藥品與調(diào)味等技術(shù)性文章。
2.15《Drug & CosmeticIndustry》美國Har-courtBraceJovanovich出版,報(bào)道藥物與化妝品的生產(chǎn)、配方、包裝、銷售方面的進(jìn)展。年二卷,月刊。公開發(fā)行。
2.16《Soap perfumery & cosmetics》即肥皂、香料與化妝品”。英國。United Trade Press出版。主要介紹上述產(chǎn)品的新產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)與市場動態(tài)。年20期,公開發(fā)行。
2.17《FETTWissonschaftTechnologie》即油脂材料與科學(xué)技術(shù)。德Industrieverlag V onHernhauss出版,報(bào)道范圍有油脂、肥皂、洗滌劑、潔凈劑、香料與化妝品。
2.18《Perfuemerie-kosmetic》即香料與化妝品”。德國Dr.AlfredHuething出版,報(bào)道香料和化妝品的生產(chǎn)技術(shù),新產(chǎn)品等方面的文章。
2.19《Tenside Detergent》德國CarlHanset出版,報(bào)道行業(yè)的重要論文及表面活性劑的基礎(chǔ)研
究和應(yīng)用等。雙月刊,公開發(fā)行,文章理論性強(qiáng),以英、德兩種文學(xué)發(fā)表。
2.20《Household Derscnal PpoductsIndustry》即家庭與個人保護(hù)用品工業(yè)。美國Rodman出版,主要介紹肥皂、洗滌劑與去垢劑及蠟制品、消毒殺蟲劑、化妝品和日用化學(xué)品的生產(chǎn)和技術(shù)。月刊、分開發(fā)行。
2.21《香料》日本香料協(xié)會編輯出版。刊有天然香料、合成香料、調(diào)合香料、食用香料的生產(chǎn)、應(yīng)用等方面的文。公開發(fā)行。
2.22《フアイン·クミカル》即“精細(xì)化學(xué)品”。日本シ-エムシ-出版。主要報(bào)道各種助劑、添加劑、醫(yī)藥、染料、顏料、涂料、合成洗滌劑、香料等精細(xì)化學(xué)品的技術(shù)和應(yīng)用方面的信息。
2.23《フレケ“ランス·シ”ヤ-ラル》即日本芳香雜志。由日本フレク“シ”ヤ-ラル社出版。刊文包括芳香物質(zhì)及其化妝品的生產(chǎn)應(yīng)用等方面的研究報(bào)告及動態(tài)。月刊,公開發(fā)行。
2.24《油化學(xué)》由日本油化學(xué)協(xié)會出版,刊載油脂、脂肪酸、石油化工、合成洗滌劑、表面活性劑的加工技術(shù)、成份分析等方面的文章。月刊,公開發(fā)行。
3理化數(shù)據(jù)及手冊
手冊是工具書的一類。國內(nèi)外化學(xué)化工手冊種類繁多。如權(quán)威性的英國橡膠公司出版的《Beilstein有機(jī)化學(xué)手冊》、《物理化學(xué)手冊》;日本化學(xué)會編:東京丸善株式會社的《化學(xué)便覽》均聞名于世。而我國化學(xué)工業(yè)出版社出版的《化工百科全書》囊括化學(xué)化工眾多學(xué)科,是國內(nèi)化工行業(yè)權(quán)威性的百科全書。本文將簡要地介紹包括香料、化妝品、洗滌用品及表面活性劑的日用化工手冊。
3.1《日用化學(xué)工業(yè)理化數(shù)據(jù)手冊》,由輕工部設(shè)計(jì)院編,輕工業(yè)出版社出版。該手冊匯集了合成洗滌劑、磷酸鹽及其助劑的主要物理化學(xué)數(shù)據(jù),分別包括合成洗滌劑原料、助劑、中間產(chǎn)品、成品,載熱體、傳熱系數(shù)和“三廢”以及磷和磷酸鹽等。可供生產(chǎn)科技人員、設(shè)計(jì)人員參考。
3.2《化工產(chǎn)品手冊》(日用化工產(chǎn)品),北京日用化學(xué)工業(yè)學(xué)會編,化學(xué)工業(yè)出版社出版。本手
冊是《化工產(chǎn)品手冊》的一個分冊,書中選定洗滌用品、化妝品、香精香料、牙膏、洗滌劑、鞋油等十大類,分別介紹產(chǎn)品的用途、性能、配方、制法等,可供輕化工業(yè)從事日化原料和生產(chǎn)的工程技術(shù)人員及商貿(mào)部門的供銷人員參考。
3.3《日用化工原料手冊》,中國輕工業(yè)出版,該手冊匯集了合成洗滌劑、肥皂牙膏、化妝品、香精香料工業(yè)五大類產(chǎn)品生產(chǎn)所用的主要原料,分別詳述了原料名稱、結(jié)構(gòu)式、性能、質(zhì)量規(guī)格、用途及生產(chǎn)廠家,供科技人員和銷售人員參考。
3.4《表面活性劑應(yīng)用手冊》,由化學(xué)工業(yè)出版社出版,該手冊不僅介紹了表面活性劑的分類、性能等理論基礎(chǔ),而且還論述了表面活性劑在各工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。
3.5《實(shí)用化妝品手冊》上海翻譯出版公司出版,該手冊詳細(xì)介紹了護(hù)膚化妝品、美容化妝品、發(fā)用化妝品等各個品種的功能、制法、配方;并對油脂、蠟、表面活性劑、色素、香料等主要原料等分別作了論述。
3.6《芳香物質(zhì)研究手冊》〔荷〕H·馬斯,R·貝耳茲編著,徐汝巽、林祖銘譯,輕工業(yè)出版社出
版。該手冊簡介各類芳香物質(zhì)研究中的精油的提取、濃縮、分離和鑒定的各種新技術(shù),及其分析和應(yīng)用。
3.7《精細(xì)化學(xué)品技術(shù)手冊》,中南工業(yè)大學(xué)出版社出版,屬全國星火計(jì)劃從書,收集有染料、顏
料、香料、表面活性劑與洗滌劑類,內(nèi)容包括中英文通用名、結(jié)構(gòu)式、分子式、性能、用途、制法、質(zhì)量規(guī)格及有關(guān)廠家等。
3.8《精細(xì)化學(xué)品辭典》,〔日〕精細(xì)化學(xué)品辭典編輯委員會編,禹茂章等譯校,化學(xué)工業(yè)出版社出版,1989年版,本辭典系統(tǒng)介紹了精細(xì)化工30個主要領(lǐng)域的有關(guān)知識。收集有表面活性劑類、香料、化妝品門類,并介紹其主要產(chǎn)品的功能、性質(zhì)、作用機(jī)理、用途、發(fā)展動向等內(nèi)容。
