甜菜堿系表面活性劑是一類性能優(yōu)良的兩性表面活性劑,近年來,隨著市場(chǎng)對(duì)溫和型表面活性劑需求量的增加而倍受人們的關(guān)注.但由于其合成和提純工作具有一定的難度,因此目前人們對(duì)新品種的表面性能研究得較少.這不利于甜菜堿系表面活性劑在應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展.本文對(duì)新型表面活性劑N-(3-十二烷氧基-2-羥基丙基)-N,N-二甲基甘氨酸甜菜堿(C12PBE)的表面性能進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,分別測(cè)定了其表面張力、臨界膠束濃度、潤(rùn)濕力、起泡力、鈣皂分散力及增溶能力,為此類表面活性劑的開發(fā)應(yīng)用提供了一系列的表面性能基礎(chǔ)數(shù)據(jù).
1 實(shí)驗(yàn)部分
1.1 主要原料和儀器
月桂醇(AR);環(huán)氧氯丙烷(AR);氯乙酸鈉(自制);四丁基溴化銨(AR);33%二甲胺水溶液(AR).JZHY-1型界面張力儀;ROSS泡沫儀;721型分光光度計(jì);島津IR-440型紅外光譜儀;超級(jí)恒溫槽.
1.2 C12PBE的合成
1)月桂醇縮水甘油醚的制備 在500mL三頸瓶中加入0.25mol的月桂醇,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的NaOH水溶液60g,正已烷250mL和四丁基溴化銨0.0125mol.在室溫和強(qiáng)烈攪拌下,向瓶中滴加0.5mol環(huán)氧氯丙烷,滴加完畢,升溫回流6h.然后回收正已烷和過量的環(huán)氧氯丙烷,以剩余物進(jìn)行下一步反應(yīng).
2)N,N-二甲基-2-羧基-3-烷氧基丙胺的制備 于100mL三頸瓶中加入上述月桂醇縮水甘油醚0.04mol,33%的二甲胺水溶液5.4g,再加入乙醇30mL,室溫下攪拌30min后回流1h,所得反應(yīng)混合物供下步反應(yīng)使用.
3)N-(3-十二烷氧基-2-羥基丙基)-N,N-二甲基甘氨酸甜菜堿的制備 在上步所得的反應(yīng)混合物中,加入7g質(zhì)量摩爾濃度為4×10-3mol/kg的氯乙酸鈉水溶液,回流4h后將回流裝置改為蒸餾裝置,不斷加入無(wú)水乙醇,至蒸出乙醇3000mL.將反應(yīng)混合物過濾,母液濃縮至干,剩余物以丙酮重結(jié)晶5~6次即得產(chǎn)物.以KBr壓片法對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行紅外光譜測(cè)定,所得IR譜如圖1所示,各吸收峰與文獻(xiàn)基本一致,測(cè)產(chǎn)物的水溶液的表面張力—濃度曲線,曲線上無(wú)最低點(diǎn)出現(xiàn),表明產(chǎn)物為C12PBE純品.
1.3 C12PBE的表面性能測(cè)定
1)表面張力和臨界膠束濃度 采用鉑環(huán)法,以JZHY-1型界面張力儀,在29.5℃進(jìn)行表面張力的測(cè)定,臨界膠束濃度(cmc)由表面張力與濃度對(duì)數(shù)曲線上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)確定.
2)泡沫性能 用ROSS泡沫儀測(cè)定起泡力,方法參見文獻(xiàn).
3)潤(rùn)濕力 采用帆布沉降法進(jìn)行測(cè)定.
4)鈣皂分散力 以分散指數(shù)法測(cè)定C12PBE的分散指數(shù)LSDP.
5)增溶能力 按文獻(xiàn)測(cè)定增溶能力.
2 結(jié)果與討論
2.1 表面張力與臨界膠束濃度(cmc)
圖2為C12PBE在29.5℃的σ-lgc曲線,σ為表面張力,c為溶液的體積摩爾濃度.由圖2得出C12PBE的cmc為8.51×10-4mol.L-1,cmc時(shí)的表面張力σcmc=34.3mN.m-1.σcmc可作為表面活性劑降低溶劑表面張力能力的量度,σcmc值越低,表面活性劑降低表面張力的能力就越高,其表面活性也越高.
2.2 泡沫性能
配制C12PBE濃度為0.25%的溶液進(jìn)行起泡高度測(cè)定,其高度約為7cm.由此知,C12PBE的起泡力較弱,不宜作發(fā)泡劑使用.
2.3 潤(rùn)濕力、鈣皂分散力及增溶能力
為便于進(jìn)行性能比較,同時(shí)測(cè)定了傳統(tǒng)的表面活性劑十二烷基苯磺酸鈉(C12LAS)的三項(xiàng)性能指標(biāo),結(jié)果一并列于附表.
比較附表的數(shù)據(jù)可知,C12PBE具有良好的潤(rùn)濕性能及很強(qiáng)的增溶能力,因而可用于高效滲透劑的配方組成及作為高效增溶劑應(yīng)用于化妝品、印染及制藥領(lǐng)域.此外,其鈣皂分散力較強(qiáng),可作鈣皂分散劑使用.
3 結(jié) 論
新型兩性表面活性劑N-(3-十二烷氧基-2-羥基丙基)-N,N-二甲基甘氨酸甜菜堿具有良好的表面化學(xué)性能:其表面活性較高,潤(rùn)濕性能、鈣皂分散性及增溶性均十分出色,具有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景.
參 考 文 獻(xiàn)
1 李希友.新型甜菜堿兩性表面活性劑的合成.表面活性劑工業(yè),1995(3).42~44
2 羅澄源.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn).北京:高等教育出版社.1979.216~217
3 《合成洗滌劑生產(chǎn)基本知識(shí)》編寫組.合成洗滌劑生產(chǎn)基本知識(shí).北京:輕工業(yè)出版社.1986.544~545
4 毛培坤.合成洗滌劑工業(yè)分析.北京:輕工業(yè)出版社.1988.462,466,472