表面活性劑在實(shí)際應(yīng)用上的重要性是眾所周知的。除了在日用化學(xué)工業(yè)中（主要是洗滌劑、化妝品）的大量應(yīng)用外，也廣泛應(yīng)用于其它生產(chǎn)實(shí)際，諸如石油、煤炭、礦冶、機(jī)械、紡織、醫(yī)藥等工業(yè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，起著關(guān)鍵作用。表面活性劑科學(xué)與許多重要學(xué)科，如生命科學(xué)、能源科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)以及信息科學(xué)等，有著密切聯(lián)系，對這些學(xué)科的發(fā)展有重要作用。此外，應(yīng)該注意到，表面活性劑是在各種界面過程中起重要作用的物質(zhì)，表面活性劑分子有序組合體溶液又是一類極有特色的膠體，即締合膠體（親液膠體之一）。因此，表面活性劑科學(xué)成為膠體及界面科學(xué)中很重要的一個(gè)組成部分，可以說是研究膠體科學(xué)和界面科學(xué)的橋梁。
