假單胞菌O_2_2利用油脂廢水生產(chǎn)鼠李糖脂研究.pdf

通過(guò)搖瓶培養(yǎng)試驗(yàn),研究了銅綠假單胞菌O- 2- 2 以植物油精煉廢水為原料生產(chǎn)鼠李糖脂生物表面活性劑的適宜條件。結(jié)果表明以NaNO3 為氮源,碳氮比為15 ,培養(yǎng)基初始pH 值為7. 5 ,32 ℃,250 r/ min 培養(yǎng)84 h , 鼠李糖脂產(chǎn)量最高, 達(dá)2. 14 g/ L 。液- 質(zhì)聯(lián)用分析結(jié)果表明所提取的糖脂由11 種同系物組成,都含有1～2 個(gè)的鼠李糖和1～2 個(gè)含β- 羥基的碳鏈長(zhǎng)度為8～12 的飽和或不飽和脂肪酸。該糖脂生物表面活性劑的臨界膠束濃度為69. 5 mg/ L ,可將水的表面張力降至29. 2 mN/ m,并具有良好的耐溫耐鹽性。

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