生物表面活性劑是具有典型的兩性基團(tuán)的微生物代謝產(chǎn)物，具有顯著降低表面張力、較低的臨界膠束濃度、對(duì)溫度、pH和鹽度不敏感、低毒性等優(yōu)點(diǎn)，在石油、食品、化妝品及醫(yī)藥等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。通過(guò)分析近幾年我國(guó)常用的幾種物理誘變育種技術(shù)在產(chǎn)表活性劑菌種改良中的應(yīng)用情況發(fā)現(xiàn)：微生物誘變育種常用的物理因素主要是各類(lèi)輻射，目前應(yīng)用較多的是紫外線(xiàn)、γ射線(xiàn)、低能離子束等，空間誘變育種、激光和微波輻射等物理誘變手段暫未見(jiàn)報(bào)道。還對(duì)多種因素的復(fù)合誘變育種研究進(jìn)展進(jìn)行了闡述，提出綜合運(yùn)用多種技術(shù)、確定合適的評(píng)價(jià)和篩選方法以及重視表面活性劑品質(zhì)等設(shè)想。
