以從土壤中分離得到的產(chǎn)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶菌株H-197為研究對(duì)象，研究了其在固體培養(yǎng)基中的形態(tài)學(xué)、生理生化特性，初步鑒定其為鏈霉菌屬（Streptomyces sp）。同時(shí)研究了表面活性劑和抗氧化劑對(duì)酶產(chǎn)量的影響。結(jié)果顯示，0.1%的PEG2000和1mmol/L的GSH對(duì)酶的產(chǎn)生有一定的促進(jìn)作用。
發(fā)布日期：2009-06-08 瀏覽次數(shù)：376
以從土壤中分離得到的產(chǎn)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶菌株H-197為研究對(duì)象，研究了其在固體培養(yǎng)基中的形態(tài)學(xué)、生理生化特性，初步鑒定其為鏈霉菌屬（Streptomyces sp）。同時(shí)研究了表面活性劑和抗氧化劑對(duì)酶產(chǎn)量的影響。結(jié)果顯示，0.1%的PEG2000和1mmol/L的GSH對(duì)酶的產(chǎn)生有一定的促進(jìn)作用。
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