季銨鹽類（QAC）陽離子表面活性劑除具有表面活性劑的表面吸附、降低表面張力及在溶液中聚集等基本特性外，還具有抑制和殺滅微生物等生物效應(yīng)。發(fā)現(xiàn)季銨鹽類表活性劑的殺菌作用并作為消毒劑應(yīng)用已具有近百年歷史，經(jīng)過研究開發(fā)，現(xiàn)已有很多種季銨鹽類（單鏈和雙鏈化合物）消毒劑和衛(wèi)生產(chǎn)品問世。由于季銨鹽類消毒劑使用濃度低，對人體消毒低、刺激性輕、腐蝕性小和價格低廉，雖屬低效消毒劑，但其在醫(yī)療衛(wèi)生、食品和日用化工等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。為全面了解季銨鹽類（以下簡稱QAC）化合物的發(fā)展，現(xiàn)就其性質(zhì)、殺菌能力、生物學(xué)效應(yīng)、作用機理及其其影響因素等方面綜述如下。
