測定了淀粉十二烷基苷的表面張力、泡沫性能、乳化性能、臨界膠束濃度(CMC)、親水親油平衡值(HLB)和滲透性等，對其結(jié)構(gòu)用FTIR進(jìn)行了表征。檢測結(jié)果表明淀粉十二烷基苷表面活性劑的表面張力為25．66 mN／m，屬于低泡沫型，乳化性能好，臨界膠束濃度(CMC)為7．99×10-3 mol／L，親水親油平衡值(HLB)為19．15。FTIR表明淀粉和十二醇發(fā)生了苷化反應(yīng)生成了淀粉十二烷基苷。將淀粉十二烷基苷應(yīng)用于皮革復(fù)鞣及加脂中，應(yīng)用革增厚顯著，物理性能好，粒面細(xì)膩、手感柔軟、彈性好。SEM表明淀粉十二烷基苷表面活性劑對皮革纖維具有較強(qiáng)的分散效果。
