幾乎每一天，一輛輛車上裝載著GPS定位系統(tǒng)的運(yùn)輸車，就會穿梭在江蘇省蘇州市的大街小巷，他們把餐飲廢油收集起來，再送到指定地點(diǎn)。
這些車輛屬于江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司，它是一家專業(yè)回收餐飲廢油、再進(jìn)行深加工的企業(yè)。江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司企業(yè)發(fā)展部主管徐永盛告訴中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者，每一個(gè)餐廳都有一個(gè)“餐廚垃圾戶口本”，這些油經(jīng)過高端技術(shù)處理，產(chǎn)生生物柴油，并作為原料，提供給國外的一些油公司，繼續(xù)加工成為航空燃料。
隨著國務(wù)院36號令的頒布，部分地方政府也發(fā)布了一些有利政策，提出餐廚垃圾統(tǒng)一處理。這給生物燃油企業(yè)提供了很好契機(jī)。
徐永盛說，公司定制開發(fā)出一套完整的信息流平臺，從“地溝油”到進(jìn)入公司再加工，再到成為產(chǎn)品和銷售，進(jìn)行從頭到尾全程監(jiān)管，明確每一滴地溝油的去處，實(shí)時(shí)監(jiān)控，并將信息進(jìn)行匯總整理，與市政部門共享，為監(jiān)管單位提供科學(xué)、準(zhǔn)確的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，確保餐廚垃圾物流的良性循環(huán)，避免回流至餐桌，也從源頭上解決了油源問題。
在山東青島，還有一家名叫福瑞斯生物能源科技開發(fā)有限公司，也在做著同樣的事情。他們較好地解決了原料來源問題。該公司信息部的王金燕在接受中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)說，公司與地方財(cái)政部門、餐飲部門合作，與山東省的餐飲行業(yè)協(xié)會建立了很好的關(guān)系，并建立完整的收運(yùn)體系，設(shè)立專門部門、培訓(xùn)專門人員、專業(yè)機(jī)構(gòu)來專門負(fù)責(zé)。
雖然兩個(gè)企業(yè)都在做著同樣的事情，但在收集方面，江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司的成本要比福瑞斯生物能源科技開發(fā)有限公司低許多，前者直接對接返點(diǎn)餐館，采取不收費(fèi)不付費(fèi)原則，而后者則借助第三方力量，付費(fèi)收集。
不管收集方式如何，這些企業(yè)都認(rèn)為，國家大力打擊非法地溝油提煉成為食用油，取締這些非法企業(yè)，有助于生物能源開發(fā)的原料收集。
“我們公司受蘇州市政府委托，將餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸和處置進(jìn)行一體化運(yùn)作，一期已經(jīng)投入使用，年底二期完成后，每天餐廚垃圾處理能力可達(dá)到600噸／天。按照日處理300噸餐廚垃圾計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)利潤1000萬元／年。”徐永盛說。
中國生物燃油企業(yè)一般采取收運(yùn)補(bǔ)貼加上處理補(bǔ)貼，再加上政府買單提供銷路的模式。
企業(yè)們都看好生物質(zhì)燃料的市場前景。但無論徐永盛還是王金燕，他們都表示，希望國家在法律上做好立法、執(zhí)法、護(hù)法工作，做到有法可依、因地制宜，按照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來處理餐廚垃圾，在治理上可以考慮聯(lián)合衛(wèi)生、工商、城管等多部門共同處理；同時(shí)，國家要加大力度打擊非法提煉地溝油為食用油的小作坊，打擊非法收運(yùn)。
