護(hù)理性化妝水配方設(shè)計與生產(chǎn)工藝

    護(hù)理性化妝水是專門用于日常皮膚保養(yǎng)的化妝品，其主要作用是保濕、清潔、殺菌、消毒等，所用原料大多數(shù)是與保濕、滋潤有關(guān)的油脂和多元醇，不使用治療性藥物或者其他營養(yǎng)物質(zhì)。不同使用目的和場合的化妝水，其所用原料和用量存在一定差異。

    護(hù)理性化妝水配方中經(jīng)常使用的原料性能及選用原則分述如下。

    (1)溶劑

    化妝水是水劑型的產(chǎn)品，水當(dāng)然是主要的溶劑，其主要作用是溶解、稀釋其他原料，補(bǔ)充皮膚水分。但是作為潤膚原料的物質(zhì)，如油脂等一般都不溶于水，加入水中會出現(xiàn)渾濁和分層現(xiàn)象。所以除了水，一定要有其他有機(jī)溶劑幫助溶解，而且這種溶劑應(yīng)該具有油、水兩溶性，以便得到均相產(chǎn)品。乙醇就是化妝水里使用的主要有機(jī)溶劑，而且用量較大。其主要作用是溶解其他水不溶性成分，且具有殺菌、消毒功能，賦予制品用于皮膚后清涼的感覺。另外異丙醇也可用作上述目的。

    化妝水一般是完全透明的產(chǎn)品，里面的任何瑕疵都無法隱藏，而且溶劑的用量很大，所以對溶劑質(zhì)量要求很高。特別不能有鈣鎂離子，否則日久將產(chǎn)生絮狀沉淀物，所使用的水要去離子水。所使用的乙醇應(yīng)不含低沸點(diǎn)的乙醛、丙醛及較高沸點(diǎn)的戊醇、雜醇油等雜質(zhì)，一定要進(jìn)行凈化預(yù)處理。乙醇的質(zhì)量與生產(chǎn)乙醇的原料有關(guān)：用葡萄為原料經(jīng)發(fā)酵制得的乙醇，質(zhì)量最好，無雜味，但成本高，適合于制造高檔香水；采用甜菜糖和谷物等經(jīng)發(fā)酵制得的乙醇，質(zhì)量也比較好，雜醇的含量不高，適合于制造化妝水使用。而用山芋、土豆等經(jīng)發(fā)酵制得的乙醇中含有一定量的雜醇油，氣味不及前兩種乙醇，不能直接使用，必須經(jīng)過加工精制。乙醇的處理方法是：在乙醇中加入1％的氫氧化鈉，煮沸回流數(shù)小時后，再將乙醇分餾出來。

    (2)保濕劑和潤膚劑

    保濕劑的主要作用是保持皮膚角質(zhì)層適宜的水分含量，降低產(chǎn)品的凍點(diǎn)，同時也是溶解油性原料的溶劑。常用的保濕劑多數(shù)是多元醇和有機(jī)酸，如甘油、丙二醇、1，3-丁二醇、聚乙二醇、山梨醇以及氨基酸類、吡咯烷酮羧酸鹽及乳酸鹽等。潤膚劑的主要作用是補(bǔ)充皮膚表面過度流失的油脂，滋潤干燥的皮膚，防止出現(xiàn)粗糙開裂。蓖麻油、橄欖油、高級脂肪酸等不僅是良好的皮膚滋潤劑，而且還具有一定的保濕和改善使用感的作用。

    (3)增溶劑(表面活性劑)

    盡管幾乎所有的化妝水里都含有乙醇，可以溶解部分油性成分，但用量受到產(chǎn)品形態(tài)和使用目的限制，一般不宜超過30％。在這種濃度下，非水溶性的香料、油脂等原料不能很好地溶解，影響制品的外觀和性能，因此需要使用其他增溶劑解決。表面活性劑就是最合適的增溶劑。利用表面活性劑在水中形成膠團(tuán)的特性和對溶質(zhì)的增溶作用，不僅可以更多地在化妝水中添加油性物質(zhì)，提高．產(chǎn)品的滋潤作用，而且能利用少量的香料發(fā)揮良好的賦香效果，保持制品的清晰透明。作為增溶劑，一般使用的是親水性強(qiáng)的非離子表面活性劑，主要是Tween類O／W型表面活性劑，如聚氧乙烯油醇醚、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油等，同時這些表面活性劑還具有洗凈作用，幫助清潔皮膚。在化妝水配方中應(yīng)避免選用脫脂力強(qiáng)、刺激性大的陰離子型表面活性劑。

    (4)殺菌劑(表面活性劑)

    護(hù)理性的化妝水都要求具備殺滅細(xì)菌和螨蟲的功效，防止皮膚感染，避免產(chǎn)生粉刺和暗瘡。化妝水里的乙醇有殺菌作用，可惜濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到75％的最佳濃度，殺菌力打了折，配方里還需要增加其他專門的殺菌劑。常用的殺菌劑是季銨鹽類陽離子型表面活性劑，如十六烷基三甲基溴化銨、十二烷基二甲基芐基氯化銨等，與聚氧乙烯類非離子型表面活性劑一起使用沒有沖突。另外加入硼酸以及乳酸、水楊酸等小分子有機(jī)酸也都具有殺菌作用。另外，水是最容易滋生微生物的地方，含有營養(yǎng)的化妝水更容易感染霉菌，存放時間長就會腐敗變質(zhì)。季銨鹽類陽離子型表面活性劑同時也是非常好的防霉劑，可以保障化妝水自身不產(chǎn)生霉變，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

    (5)其他輔助原料

    化妝水是一種商品，是商品就要有吸引力和使用的舒適感。這要靠在配方里添加其他輔助原料解決。化妝水中除上述主要原料外，為賦予制品令人愉快舒適的香氣，加香精是必不可少的；為賦予制品用后清涼的感覺，可以加入薄荷腦；為防止金屬離子形成不溶解的沉淀物，加入金屬離子螯合劑如EDTA等是必要的；為減少產(chǎn)品流動性，使用時有良好的手感，加入一些增黏劑如天然膠或合成水溶性高分子化合物等是有益的；為賦予制品艷麗的外觀而加入色素；為防止制品褪色或賦予制品防曬功能可加入紫外線吸收劑等。

    潔膚用化妝水是以清潔皮膚為目的的化妝用品，尤其適合卸除臉上淡妝時使用。有些化妝品對皮膚的附著力強(qiáng)，甚至深入毛孔，難以用水或紙巾清除干凈，必須采用潔膚專用的化妝水。為此潔膚用化妝水配方要考慮添加具有洗凈力的原料，即表面活性劑。上面已經(jīng)談到，沽膚用化妝水所用的表面活性劑脫脂力不能過強(qiáng)，以非離子表面活性劑及兩性型表面活性劑為宜，這些物質(zhì)即使殘留在皮膚上也不會對皮膚造成損傷。

    潔膚用化妝水不僅具有潔膚作用，而且還應(yīng)該具有保濕之功效。配方中的乙醇、多元醇除了作為溶劑之外也兼有一定程度的潔膚保濕功效。潔膚用化妝水中乙醇和表面活性劑的用量較多，制品的pH值大多呈弱堿性。

    羥乙基纖維素是水溶性高分子材料，可以增加產(chǎn)品的黏稠度，改善產(chǎn)品外觀和使用時的潤滑感。

    【潔膚用化妝水配方實(shí)例1】

配制方法：預(yù)先用一部分水在室溫下將羥乙基纖維素浸泡溶脹備用。先將甘油、丙二醇、一縮二乙二醇加入去離子水中，室溫下攪拌溶解。另將香精、Tween-20和95％乙醇室溫下溶解，然后加入水溶液中，攪拌使其混合均勻。加入預(yù)先準(zhǔn)備好的羥乙基纖維素溶液，攪拌2h，充分溶解均勻。過濾后即可灌裝。

    【潔膚用化妝水配方實(shí)例2】

配方說明：所使用的原材料與配方1表面上差別較大，但功效異曲同工。增溶劑聚氧乙烯(10)油醇醚是非離子表面活性劑，依靠聚氧乙烯碳氧鏈起作用，與Tween-20差不多；保濕劑都是多元醇，只是用山梨醇替代丙二醇和一縮二乙二醇；用陽離子表面活性劑十六烷基三甲基溴化銨代替卡松，不但可以防止化妝水自身霉變，使用時對皮膚有殺菌作用。配方內(nèi)有EDTA防止鈣鎂離子沉淀，薄荷腦為使用者帶來清涼感。

    配制方法：先將甘油、EDTA、十六烷基三甲基溴化銨和山梨醇加入去離子水中，室溫下攪拌溶解。另將香精、薄荷腦、聚氧乙烯(10)油醇醚和95％乙醇在室溫下溶解，然后加入水溶液中，攪拌使其混合均勻。加顏料調(diào)整顏色，用稀酸堿調(diào)整pH值為5．5～6，過濾后即可灌裝。